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Der Wok 84 Seiten, Format 22 x 29 cm Art.-Nr. 077 ISBN (10) 3-89736-077-8 ISBN (13) 978-3-89736-077-2 EAN 9783897360772 € 5,-
Der Wok ist ein wahres Multitalent, das sich universell einsetzen lässt. Durch seine vitaminschonenden und fettarmen Garmethoden eignet er sich hervorragend für eine gesunde Ernährung. Ob Suppe, kleine Snacks, Hauptspeisen oder Desserts, mit dem Wok lassen sich nicht nur typisch asiatische, sondern auch abwechslungsreiche europäische Gerichte auf den Tisch zaubern. Ein großer Ratgeberteil erlkärt die verschiedenen Garmethoden, alles Wissenswerte über Reis, Nudeln, Pilze, passende Würzsoßen sowie die richtige Vorbereitung von Gemüse, Fleisch und Fisch.
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