Die italienische Kochschule

512 Seiten, Format 22 x 29 cm

Art.-Nr. 028

ISBN (10) 3-89736-028-4

ISBN (13) 978-3-89736-028-0

EAN 9783897360280

€ 19,95

                                            

 

Hochwertiges Kochbuch mit:

  • matt cellophaniertem Umschlag und UV-Spotlackierung

  • zwei Lesebändchen

  • über 500 Seiten Inhalt

 

Was ist das Geheimnis perfekter Pasta?

Was ist ein Fleischfond?

Wie bindet man einen Braten?

Wie bereitet man Artischocken zu?

Diese und viele andere Fragen rund um die italienische Küche werden hier beantwortet. Nützliche Hinweise und Tipps sowie eine Vielzahl leicht nachzukochender Rezepte runden das Buch ab.

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