Ente, Gans & Pute

84 Seiten, Format 22 x 29 cm

Art.-Nr. 076

ISBN (10) 3-89736-076-4

ISBN (13) 978-3-89736-076-1

EAN 9783897360761

€ 5,-                                                    

 

Ente, Gans & Pute - Gaumenfreuden, deren bloßer Anblick auf einer geschmückten Festtafel schon mächtig Eindruck macht. Vor allem bei Anlässen wie Weihnachten und St. Martin ist das beliebte Geflügel nicht wegzudenken.

Entdecken Sie neben den Klassikern Ente à l´orange und Gänsebraten mit Knödeln und Rotkraut zahlreiche raffinierte Variationen. Mit exotischen und saisonalen Zutaten wie Zitronengras, Erdbeeren und Pfifferlingen werden Sie Familie und Freunde begeistern.

Schritt-für-Schritt-Anleitungen mit zahlreichen Farbfotos und Tipps helfen Ihnen, Geflügel mit den köstlichsten Füllungen und Beilagen zuzubereiten.

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